Page 44 - MJ Edisi 7 2018

KULINER

Menikmati Lembutnya Es Krim Italia di Ibukota

Deretan rumah toko (ruko) tua di Jalan Veteran, Gambir, Jakarta Pusat, menjadi salah satu pilihan tujuan
kuliner di Ibukota. Tepatnya di Jalan Veteran I No.10 RT.04/RW.02, Gambir, RT.4/RW.2, Gambir, Jakarta,
kita bisa menikmati Ragusa Es Italia sambil menempati bangunan bernuansa heritage.

ari luar, gedung yang terlihat
Media Jaya/Safran. H Druko lainnya. Tak tampak keme-
tua, hampir sama dengan ruko-
wahan sedikitpun. Hanya terpampang
papan nama “Ragusa Es Italia”. Namun,
saat masuk ke dalam toko, suasana ke-
mewahan tempo dulu mulai terasa.
Deretan meja bundar dengan 4 kursi
rotan pada masing-masing mejanya siap
menunggu untuk ditempati. Sekeliling
dindingnya, dihiasi beragam foto dan
hiasan. Sebuah foto Ragusa bersauda-
ra masih terpajang dengan rapi bersa-
ma bingkainya. Ada Vincenzo, Pascuale,
Fransisco dan Luigi Ragusa.

Sejak 1932
Penganan berbahan dasar susu ini
Ragusa Es Italia restoran yang menyedikan sajian pencuci mulut terletak di Jalan Veteran I, nuansa dalam toko kental ternyata sudah diperjualbelikan sejak ta-
akan masa tempo dulu dan sudah ada sejak kolonial Belanda tahun 1932.
hun 1932 di Jakarta. Sebuah foto besar
di tengah-tengah toko menandakan es
krim itu buka di Pasar Gambir pada ta-
hun 1930-an. Diolah tanpa bahan pen-
gawet. Rasanya yang klasik sangat tera-
sa berbeda dengan es krim lainnya saat
ini. Apalagi, semua es krim Ragusa ini
diproduksi sendiri dengan resep turun-
menurun.
Ragusa Es Italia ini memiliki banyak
varian. Harganya pun cukup terjang-
kau. Mulai Rp 15.000 hingga Rp 35.000.
Rasanya pun beragam. Mulai dari coklat,
vanila, mocca, strowberi, nougat, du-
rian, rum raisin, banana split, spaghet-
ti, Cassata Sicilliana dan Tutti Fruti. Jam
buka es krim Ragusa dari jam 09.30 WIB
sampai jam 23.00 WIB setiap Senin sam-
pai Minggu.

44 Media Jaya Edisi 7 2018