Page 54 - MJ EDISI 11 2019
P. 54
KULINER
Foto-foto Media Jaya/Safran. H Gorengan Kambing: Bukan Gorengan Biasa
Tidak seperti gorengan umumnya, gorengan kambing salah satu sajian lezat berkuah. Ba-
han dasarnya – daging kambing yang diolah menyerupai gulai. Kelezatannya menyeruak
dari paduan harmonis antara aneka bumbu rempah yang khas dan daging kambing yang
lembut dengan cita rasa manis yang cukup ringan. Sempurna sebagai sebuah sajian.
54 Media Jaya EDISI 11 2019