Page 39 - Edisi Januari 2026
P. 39

SI PALING INSPIRATIF     37





 Solusi Pengolahan Sampah


 dari Ujung Gang Jakarta













                                                                             inisiatif  maggot  dan  bank  sampah
                                                                             berbasis  komunitas  dapat  terus
                                                                             berkembang   dan   direplikasi   di
                                                                             lebih  banyak  wilayah.  Karena,  selain
                                                                             dapat  mengurangi  beban  sampah
                                                                             di  tempat  pemrosesan  akhir  (TPA),
                                                                             budi  daya  maggot  juga  berpotensi
                                                                             menggerakkan        perekonomian
                                                                             masyarakat.   sam







                                                                                      Proses Budi
                                                                                     Daya Maggot

                                                                                  roses  budidaya  dimulai  dari
                                                                               Ppenetasan telur black soldier fly
                                                             Safari melihat
                                                             maggot memiliki    (BSF)  betina  di  dalam  kandang.
                                                             potensi ekonomi    Telur-telur   tersebut   kemudian
                                                             yang menjanjikan.  dipindahkan ke bak plastik terbuka
                                                                                yang  dilindungi  kawat  bercelah
                                                           Foto                 kecil agar terhindar dari gangguan
                                                                                hewan  pengerat.  Di  sinilah  telur
                                                           Buchori Muslim       menetas menjadi maggot dan mulai
                                                                                aktif mengonsumsi sampah organik
                                                                                rumah  tangga,  seperti  sisa  sayur,
                                                                                buah, dan ampas kelapa.
          diraih. Safari melihat maggot memiliki   yang  belum  stabil.  Oleh  karena  itu,
          potensi  ekonomi  yang  menjanjikan.   maggot  yang  dihasilkan  baru  cukup   Setelah melewati fase pertumbuhan,
          Semakin  luas  dan  semakin  jauh  dari   untuk  memenuhi  kebutuhan  pakan   maggot  memasuki  tahap  prepupa,
                                                                                sekitar  14–21  hari  sejak  menetas.
          permukiman,  peluang  budi  daya   hewan-hewan  ternak  yang  dipelihara   Pada  fase  ini,  maggot  berhenti
          maggot  untuk  berkembang  juga   di sekitar Bank Sampah Berlian yakni   makan,  tubuhnya  membesar,  dan
          semakin besar.                   ayam, bebek, entok, dan ikan.        warnanya  menggelap.  Selanjutnya,
                                                                                maggot dipindahkan ke kandang
                                                                                tertutup dan kering agar memasuki
          Saat  ini,  Safari  menjalankan  budi   Safari   optimistis   dengan   fase pupa atau kepompong, sebelum
          daya  maggot  di  lahan  terbatas   pendampingan,  penguatan  regulasi,   akhirnya menjadi lalat dewasa dan
          seluas  sekitar  500  meter  persegi,   dan  dukungan  berkelanjutan  dari   mengulangi siklus hidupnya.  sam
          dengan  pasokan  sampah  organik   Pemerintah  Provinsi  DKI  Jakarta,



                                                                                                      EDISI 01 TAHUN 2026
                                                                                      Sarana Informasi Pemerintah Provinsi DKI Jakarta
   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44