Page 59 - MJ Edisi 8 2018

TERAS JAKARTA

Bupati Kabupaten
Kepulauan Seribu
menikmati stik cumi
produksi warga
Pulau Kelapa Dua
yang jadi bagian
dari pengusaha
kecil binaan SPKP
Bintang Laut
TNLKS. Pemprov
terus melakukan
edukasi tentang
bagaimana cara
memproduksi atau
mengolah makanan
yang benar.

“Sebenarnya tidak
hanya untuk melindungi
wisatawan yang datang
ke Kepulauan Seribu dari
makanan yang berbaha-
ya bagi kesehatan. Tapi
juga bagaimana kita
mengedukasi dan
melindungi masyarakat
dari pangan berbahaya,”

Dyah Sulistiyorini,
Kepala Sub Direktorat
Pemberdayaan Pelaku
Usaha Badan POM RI

lan makanan hingga PIRT, juga kemasan masyarakat Kepulauan Seribu akan pan- han yang dilakukan oleh BPOM juga di-
makanan. "Tidak kalah penting adalah gan aman, termasuk bagaimana menye- harapkan dapat membantu warga untuk
tanggal kedaluarsa. Kadang kerap dia- diakannya untuk wisatawan. Pasalnya, meningkatkan perekonomian dan kese-
baikan," tambah Dyah. wisatawan juga memperhitungkan fak- jahteraan masyarakat di Kepulauan Ser-
tor makanan atau kuliner yang akan mer- ibu.
Agar Wisatawan Tidak Jera eka konsumsi selama berwisata. Selama ini, selain sektor kelautan,
“Biasanya sebelum berangkat saja masyarakat Kepulauan Seribu juga ban-
Suku Dinas Pariwisata dan Kebuday- orang sudah mikir mau makan apa nanti yak memanfaatkan sektor pariwisata un-
aan Kepulauan Seribu mencatat, tren di sana (tempat wisata,Red), bagaimana tuk mendukung ekonomi mereka. Sep-
kunjungan wisata yang terus mening- makanannya dan lain sebagainya. Jadi erti membuka usaha catering untuk
kat ke Kepulauan Seribu. Sepanjang se- diharapkan wisatawan yang datang ke wisatawan, rumah-rumah makan, atau
mester pertama 2018 saja, kunjungan sini nantinya tidak jera karena makanan home-home industri berbasis boga lain-
wisatawan ke Kepulauan Seribu men- disini sudah higienis, aman dan baik,” nya. Selain itu, tidak hanya sebagai pas-
galami peningkatan hingga 14,4 persen kata Asisten Tata Pemerintahan dan Ke- ar atau konsumen untuk industri makan-
dibandingkan periode yang sama 2017 sejahteraan Rakyat Kepulauan Seribu, an, Kepulauan Seribu juga menjadi
lalu. Arief Wibowo beberapa waktu lalu. produsen bahan olahan pangan yang
Tren peningkatan kunjungan wisata Tidak hanya mendukung sektor pari- banyak dikirim ke daratan Jakarta dan
tersebut harus diikuti dengan kesadaran wisata, kegiatan sosialisasi dan penyulu- sekitarnya. nis

Media Jaya Edisi 8 2018 59