Page 32 - MJ EDISI 4 2019

BUMD

Foto-foto Media Jaya/Safran. H

Terutama stok bahan baku level mudah mi gejolak harga akibat isu pemerintah “Kita masuk ke titik lumbung agar
rusak seperti bawang, cabai, juga dag- pusat ingin melakukan impor 100 ribu Pasar Jaya langsung jualan ke pedagang
ing. ton. Akhirnya di tingkat pasar induk ter- langsung,”katanya.
Jelang ramadan, harga bawang pu- koreksi hingga Rp 26 ribu dari seblum- Pemerintah punya satgas pangan,
tih dan merah naik diatas Rp 20 ribu. nya hanya Rp 14 ribu. untuk memastikan tidak terjadi penum-
Tapi sebulan sebelumnya bawang “Bawang merah karena cuaca pukan yang dilakukan pedagang mau-
merah hanya Rp 8000. Kondisi saat ini berubah, musim tanam yang belum di pun oknum lain. Dia sudah bekerja sama
sedang menyeimbangkan antara har- titik harvest,” kata dia. dengan bareskrim, aparat negara, Bank
ga jual petani, stok, dan harga jual di Untuk meningkatkan kualitas pan- Indonesia, Pemda, pemerintah pusat,
tingkat pengecer. gan yang dimiliki, Pasar Jaya mengop- BUMN dan BUMD lain. Langkah ini
Saat harga jual anjlok, petani mi- erasikan mesin Controlled Atmosphere adalah corective action dari pemerintah
tra kerja sama Perumda Pasar Jaya pun Storage (CAS), di tiga titik lokasi yakni Sejauh ini, di seluruh pasar yang
mengalami rugi akibat harga rendah. Pasar Induk Cipinang, Koja dan Mayes- dikelolanya tidak ditemukan penumpu-
“Sepanjang prosesnya memang benar tik. Mesin ini bisa menjaga ketahanan kan komoditas pangan secara berlebih.
dan tidak terjadi penumpukan dari dis- bawang dan cabai dari kebusukan. Menurutnya, pedagang kapok menyim-
tributor atau pengepul. Kondisi seperti “Kami melihat anomali atas harga pan barang dalam jumlah besar, karena
ini lumrah bagi mekanisme pasar pan- terus terjadi tiap tahun. Kami akan taruh satgas yang ditetapkan gubernur lang-
gan,” imbuhnya. di semua lumbung bawang dan cabai sung turun tangan.
Arief mengakui kendala yang kerap agar tidak mudah busuk sehingga bisa Di sisi lain, Perumda Pasar Jaya pun
terjadi dalam distribusi pangan adalah bertahan hingga 6 bulan,” katanya. memiliki program strategis daerah, sep-
cuaca buruk sehingga mempengaruhi Kapasitas mesin CAS itu adalah 60 erti pembangunan bioskop rakyat yang
masa panen dan kualitas pangan. Masa ton per lokasi. Sehingga di tiga lokasi terintegrasi dengan pasar serta pem-
panen yang mundur berpotensi terjadi pasar tersebut, memiliki kapasitas hing- bangunan pasar tematik buku.
kekosongan stok pangan. ga 180 ton. Mesin CAS akan dikem-
Kendala yang sekarang dialami bangkan di semua pasar milik PD Pas-
adalah, bawang putih sedang mengala- ar Jaya. has

32 Media Jaya Edisi 4 2019