Page 36 - media_jaya_01_2014
P. 36
diatas meja makan, bila
dibiarkan, sementara didalamnya
terjadi fermentasi dari warna
hijau, kuning, coklat dan akhirnya
hitam, dan membusuk. Begitu pula
yang terjadi pada tubuh, terlihat
sehat dari luar, padahal terjadi
pembusukan dari dalam.
Kekurangan air minum yang
dikenal dengan dehidrasi, bila
berkepanjangan, akan menyebabkan
sel-sel kekurangan oksigen
(hipoksia). Keadaan ini menjadi
media ideal bagi tumbuhnya
berbagai mikro organisme, seperti
mikroba, jamur, parasit, virus,
bahkan sel kanker. Limbah dari
mikro organisme tersebut, yang
dikenal sebagai “miko toksin”,
sangat beracun, kemudian ditambah
sel-sel tubuh yang mati nekrotik,
akan memberatkan keasaman
tubuh yang sudah terjadi. Guna
menetralkan keasaman, sel-sel tubuh
akan mengambil mineral kalium
dan magnesium dari tulang dan gigi, sembelit. Residu asam ini akan Eropa, menyatakan, bahwa
sehingga tulang dan gigi menjadi didorong menjauhi organ vital, perempuan harus minum 1,6
cepat keropos.
seperti jantung dan paru-paru, liter/hari, dan laki-laki paling
Air minum yang cukup, ketempat penampungan sementara, sedikit 2 liter/hari. Minuman yang
terutama yang bersifat alkali seperti pergelangan tangan-kaki, mengandung air, seperti jus buah,
(alamiah atau buatan) akan segera sendi jari-jari tangan dan kaki, minuman ringan, kopi, dan lain-lain,
memperbaiki dan menambah menimbulkan rasa nyeri sendi. bersifat diuretik, yaitu merangsang
mineral asupan diet yang
Lebih banyak lagi minum air putih, kencing, sehingga akan mengurangi
kebanyakan bersifat asam, sehingga akan mempercepat terdorongnya cadangan air tubuh.
turut menjaga keseimbangan pH residu asam yang lebih encer, Dengan menyediakan air
tubuh.
melalui kulit, saluran kemih dan minum didalam kulkas yang siap
Mekanisme Kerja Air Minum.
pernafasan, sehingga rasa nyeri akan pakai, untuk diminum atau dibawa
1. Sebagai media berbagai jauh berkurang.
bepergian, akan meningkatkan
reaksi enzymatik dan kimia didalam konsumsi air minum. Menyediakan
tubuh. Distribusi nutrisi, hormon, Kebutuhan Air Minum banyak air minum ditempat kerja,
antibodi, oksigen menjadi lebih Kebutuhan kita akan air minum
kemudian siap mengganti cangkir
efektif didalam larutan yang encer.
bisa dikatakan beragam, tergantung kedua dengan air putih, setelah
2. Air mendorong residu asam berbagai keadaan, seperti tingkat sebelumnya kopi atau teh, akan
dan limbah racun dari usus cerna, kegiatan, suhu lingkungan dan meningkatkan asupan air minum.
*) Penulis adalah dokter dari
menjadi lebih mudah, karena residu ukuran tubuh. EPA (The US
menjadi lebih encer, dan waktu Environmental Protection Agency) Pusat Pelayanan Kesehatan Pegawai
Pemprov DKI Jakarta
tinggal (kontak) dengan dinding menyarankan agar kita minum
usus lebih pendek, mengurangi minimal 1,5 liter/hari.
risiko hipoksia sel serta terjadinya Komisi Keamanan Makanan
36
Media Jaya l Nomor 01 Tahun 2014